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        果膠酶/粘膠質酶/果膠甲脂酶/聚半乳糖醛酸酶/Pectinase

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        其他名稱:粘膠質酶;果膠甲脂酶;聚半乳糖醛酸酶
        CAS號:9032-75-1
        級別:BR
        分子量:20~60kD
        活力:≥500u/mg for protein
        活力定義:1克酶粉或1ml酶液在50℃,PH3.5的條件下,每小時催化果膠水解產生1ug半乳糖醛酸的酶量為1個酶活力單位
        水分:<8.0%
        性狀(以下信息僅供參考):黃褐色至淺棕色粉狀。采用黑曲霉經液體深層發酵精制而成,屬高活性溶解果膠的酶
        用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)用于水解果膠質、蛋白質??蓡为毰c其他酶類共同發揮作用,降解果膠質,生成半乳糖醛酸和寡聚半乳糖醛酸等。
        保存:2~8℃

         
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